
УМНЫЙ ЧАЙ:СОГРЕВАЕТ, ПОВЫШАЕТ НАСТРОЕНИЕ
Любимый чай Уинстона Черчилля.
Сяо Чжун – красный чай с горы Чжэнь, Уишань, провинция Фуцзянь.
Черчилль ценил Сяо Чжун за коньячный оттенок во вкусе, сильное действие.
Чай расслабляет, создавая свободу мысли и мягко придает силы, повышая настроение.
В Великобритании любят вспоминать, что У. Черчиль получил
свою нобелевскую премию, опередив Эрнеста Хемингуэя,
не расставаясь с чаем Лапсанг Сушонг.
Так называют в Англии Сяо Чжун)
Признаки подлинности Чжэн Сяо Чжун
1. Родина чая, только Уишань.
О чем сообщит его глубокий, красный, прозрачный цвет настоя чая.
2. Дым не должен доминировать во вкусе,
хотя ферментация проходит в корзинах под жаром от сосновых деревьев, 6-8 часов.
Костры должны быть бездымными их цель нагревание чайных листьев температурой.
3. Чжэн Сяо Чжун заваривается более 10 раз.
Мужской чай со вкусом коньяка в Англии известен с 1662 года.
В Китае с 15 века.
Черчилль любил кубинские сигары, запивать чаем
Умел добывать Лапсанг Сушонг и во время Второй Мировой,
хотя каналы были закрыты.
Получил нобелевскую премию по литературе за труд, «Вторая мировая война»,
опередив Хемингуэя.
Поговаривают, что чай способствовал нестандартному мышлению политика.
И сейчас ученые изучают, как чай может расслабить головной мозг,
при этом создавая новые нейронные связи
для нестандартного, креативного мышления.