УМНЫЙ ЧАЙ:СОГРЕВАЕТ, ПОВЫШАЕТ НАСТРОЕНИЕ

Любимый чай Уинстона Черчилля.

Сяо Чжун – красный чай с горы Чжэнь, Уишань, провинция Фуцзянь.

 Черчилль ценил Сяо Чжун за коньячный оттенок во вкусе, сильное действие.

Чай  расслабляет, создавая свободу мысли и мягко  придает силы, повышая настроение.

В Великобритании любят вспоминать, что У. Черчиль получил

свою нобелевскую премию, опередив Эрнеста Хемингуэя,

не расставаясь с чаем Лапсанг Сушонг.  

Так называют в Англии Сяо Чжун)

Признаки подлинности Чжэн Сяо Чжун

1. Родина чая, только Уишань.

О чем сообщит его глубокий, красный, прозрачный  цвет настоя чая.

2. Дым не должен доминировать во вкусе,

хотя ферментация проходит в корзинах под жаром от сосновых деревьев, 6-8 часов.

Костры должны быть бездымными их цель нагревание чайных листьев температурой.

3. Чжэн Сяо Чжун заваривается более 10 раз.

Мужской чай со вкусом коньяка в Англии известен с 1662 года.

В Китае с 15 века.

Черчилль любил кубинские сигары, запивать чаем

Умел добывать Лапсанг Сушонг и во время Второй Мировой,

хотя каналы были закрыты.

Получил нобелевскую премию по литературе за труд, «Вторая мировая война»,

опередив Хемингуэя.

Поговаривают, что чай способствовал нестандартному мышлению политика.

И сейчас ученые изучают, как чай может расслабить головной мозг,

при этом создавая новые нейронные связи

для нестандартного, креативного мышления.