Исинский Чайник Малыш в луче неба
Исинский Чайник Малыш в луче неба
Чайник ручной работы из красной, исиснской глины. Объем 100мл Стоисмость 8 000 р
Впервые чайники из Исинской глины начали делать со времен династии Сун (10-13 вв.) Глина добывается в шахтах на разных глубинах — от поверхностных слоев до залежей на большой глубине, в местности Исин. Чем глубже, тем более окаменелая глина и более высокое качество изготовленной из нее посуды и, соответственно, цена.
В исинской глине много каолина, который позволяет обжигать чайники при очень высоких температурах, а так же железа, кремния и мелких силикатных частиц, что дает готовым чайникам блеск и пористость, благодаря которой чайники пропускают внутрь кислород и позволяют чаю «дышать», медленно теряют температуру.
Чайники из исинской глины вытягивают все чайные ферменты из листа в настой, поэтому мы получаем вкус и аромат во всей полноте на протяжении многочисленного заваривания одного и того же объема чая.
Из-за пористой структуры эфирные масла впитываются стенками чайника, и со временем такой чайник улучшает вкус чая, делает его мягче, глубже, добавляя свой собственный уникальный «вкус » от накопленных эфирных масел